Sonntag, 15. April 2012

Leckeres Essen


Chefkoch Attila und ich haben heute für eine Konfirmation lecker aufgekocht.

Weiße Spargelcremesuppe mit grünem Spargel und Brotcroutons


Weiße Spargeln mit neuen Kartoffeln, Räucherschinken und Bozner Soße

Salatbuffet

Steak vom Kalb auf Wockgemüse und Ofenkartoffeln

Variation vom Dessert mit Schokolademousse Türmchen, Sauerrahm-Limetten-Nocke auf Ananascarpaccio, Baumkuchenraute und marinierten Erdbeeren

Mehr Fotos aus der Serie Essen & mangiare im Hotel Steineggerhof
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