Montag, 26. Mai 2014

Making of: Knödelkochen mit Tschugg, Krauti und Colin 25.05.14

http://www.steineggerhof.com/de/hotelinformationen/fotogalerie/knoedelkochen-mit-tschugg-krauti-und-colin-25-05-14-id-6017809693358964449.html http://www.steineggerhof.com/de/hotelinformationen/fotogalerie/knoedelkochen-mit-tschugg-krauti-und-colin-25-05-14-id-6017809693358964449.html
Auf der Laabalm oberhalb von Deutschnofen traf ich einige bekannte Typen aus der Mountainbikeszene. Gerhard Krauti zeigte Guido Tschugg wie man Südtiroler Speckknödel kocht. Festgehalten hat dies Fotograf Colin Stewart. Ganz klar dass es beim Kochen nicht ganz ernst zuging :-)
Für alle die im Oktober noch ordentlich biken gehen wollen, Guido Tschugg kommt Anfang Oktober zu und ins Hotel Steineggerhof. Für das Guido Tschugg Camp sind noch wenige Plätze frei, beeilt euch!

und hier gibt es die Fotos vom Making of: Knödelkochen mit Tschugg, Krauti und Colin 25.05.14
Das Rezept für die Speckknödel findest du auf Krautis Seite
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